trešdiena, septembris 21, 2011

Rudens tradīcija

Ja pavasarī ir tradīcija- pieneņu medus, tad nu man rudenī būs ik gadēja tradīcija piedeva zupām... recepti pirmo reizi izmēģināju un par to šeit rakstīju pagājušajā rudenī, un šoziem atzinu par ļooti labu esam :)) tāpēc šoruden atkal...
Recepte-
1kg tomātu,
1kg sīpolu,
1kg burkānu,
700gr sāls,
dilles
Tomātus, sīpolus sagriezu, burkānus sarīvēju.. .. piegriezu dilles.. visu sajaucu ar sāli.. stundu paturēju lai viss kopā sadziedas un mazliet atsulojas, tad burkās iekšā un viss.. glabāju ledusskapī... 
 piedeva zupām ļooti aromātiska.. piebildīšu, ka lūdzu šo aromātiskos salātus negaršot gatavošanas laikā.. Luīze to pērn izdarīja :))) šogad atkal pielīda pie bļodas, bet atausa atmiņā kaut kas pazīstams :)))

Noteikti, noteikti pagatavo arī tu ;)

 

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru


- paldies-