5 graudu pārslu maize cepta maizes mašīnā.

Nu jau kādus pāris gadus ļooti svarīga manā virtuvē ir maizes mašīna jeb maizes krāsniņa. Nē, nē... tā nav, ka es nu katru dienu cepu maizīti. Būtu kas ēd,  varbūt ceptu ar, bet tā kā ikdienā un pārsvarā dzīvojam divatā ar Luīzi, tad nu nav jau kas to maizīti ēd. Nu  jau es saprotu, ka rodas jautājums, bet kāpēc tad man viņa ir svarīga, ja jau reti cepu :)))) Pirmkārt un galvenokārt- viņā regulāri tiek cepti keksi, kas nu jau ir lielā cieņā visur kur dodamies... bez keksa pat uz Rīgu nebraucam. Tad reizēm pat tiek cepti divi. Par keksa cepšanu jau ir rakstīts, bet varbūt arī kādreiz vēl, bet šoreiz par maizīti.
 Kādu dienu mūsu pirkumos uz laukiem ieripoja arī 5 graudu pārslu paka. Nu tā teikt- ātrākām brokastīm. Kad pirkumi bij izkrāmēti, Luīze pamanīja, ka uz pakas ir maizes recepte. Un viņa izdomāja, ka vajag. Kādā no iepirkumu reizēm meklējām 5 graudu pārslas, bet!!!- ha, paka bija it kā tāda pati, ko arī nopirkām, bet receptes nebija gan. Nu par to jau neies raudāt. Jo zinam, ka recepte laukos stāv uz plaukta.
 Tā nu kādu dienu es beidzot biju nolēmusi izmēģināt. Recepte no pakas vāka- ļooti vienkārša.

Maizītei nepieciešams:

1 glāze 5 graudu pārslas

2 ēdamkarotes kviešu kliju

450 gr kviešu miltu

1 paciņa sausā rauga- 14 grami

3 ēdamkarotes skāba krējuma

1 ēdamkarote sāls

1 ēdamkarote cukurs

350 ml ūdens.

Receptē nav minēts nekas par cepšanu iekš maizes krāsniņas, bet es domāju, ka nekādu dižo atšķirību tur nevar būt.

Sabēru visu iekšā, ieslēdzu programmu - graudu maizēm, kas manai mašinītei ir 4 stundu garumā. Un tas arī viss.... Māju pamazām pārņēma patīkama smarža... no rauga...

Nu šitā virināt nebij prātīga doma, bet nu ja gribas :))))) Pēc tam maizīte nedaudz sakritās, bet ne ka pati maize iekšā būtu saplakusi, tik tā virsiņa ar ieplaku sanāca. Piebildīšu tik to, ka ilgi gan maizīti iekš tā maizes spainīša nevajadzētu turēt, jo dziestot apakša paliek slapja.

  Kamēr izcepās maizīte bij jau vakars.. tāpēc bilde nu ir tāda kā ir. Jo!!- kurš nu gaidīs rītu. Maizīte ir ļoooti garšīga. Man garšo ar pesto.  Nu mums bez visām iecienītajā ir vēl graudu maizīte no pārslām. Šī ir ļooti lēta un laba recepte. Paldies autorei Mārai no Rīgas. 

 Atzīšos, ka es ļooti reti, pat jāsaka ka gandrīz nemaz nelasu recepšu blogus... :( kaut kā mani neuzrunā- diemžēl..  varbūt tur tādas tēmas jau sen ir izrunātas. Nu jā, ja gribas, var jau tās receptes izguglēt utt.. bet tas nav mans variants.. man tā nepatīk.. man patīk cits ceļš.. :))) Mani bieži nodarbina doma - kādas ir Jūsu attiecības ar maizes krāsniņām (ja tāda mājās ir). Vai ir savas iecienītākās receptes, cik bieži cepat?  Pastāsti ;)Priecāšos, ja man atbildēsi ;) 

Izbaudi šo dienu! 

Sandra